استفاده از گیاهان دارویی برای کبد چرب، یکی از راهکارهای سنتی و اثرگذار در این بیماری است. استفاده از این گیاهان، اگر چه به عنوان راهکار قطعی مورد استفاده قرار نمی‌گیرند؛ اما می‌توانند مانند یک کاتالیزور، درمان بیماری کبد چرب را به همراه خود بیاورند. ما در این مقاله که توسط پونیک دارو تهیه شده است، شما را با چند گیاه دارویی مفید برای کبد آشنا میکنیم.
یکی از مشکلاتی که امروزه مردم زیادی را درگیر کرده است، بیماری کبد چرب است. این بیماری بر اثر استفاده زیاد از غذاهای فست فودی و چربی‌های زیاد پدید می‌آید. اگر چه پرهیز از خوردن این غذاها در درمان کبد چرب موثر است؛ اما در بعضی مواقع حتی این روش هم نتیجه‌ای ندارد.
در این شرایط، داروهای شیمیایی و یا گیاهی وارد عمل می‌شوند. بیشتر افراد استفاده از گیاهان دارویی مانند زردچوبه و یا خار مریم (که برای کبد چرب تاثیر گذارند) و دمنوش‌های مناسب برای کبد چرب را به داروهای شیمیایی ترجیح می‌دهند. درمان کبد چرب با گیاهان دارویی اولین انتخاب بسیاری از افراد است. زیرا این گیاهان، علاوه بر اینکه عوارض جانبی ندارد، تاثیرات بسزایی نیز بر سلامت آنها خواهند گذاشت.
گیاه درمانی کبد چرب
از قدیم‌الایام، انسان‌ها از خواص دارویی گیاهان برای تسکین علائم بیماری‌ها و حفظ سلامت خود استفاده می‌کردند. این قدمت تاریخی استفاده از گیاه درمانی، به دلیل این بود که آوازه‌ی ترکیبات مفید موجود در گیاهان به عنوان داروها و مکمل‌های طبیعی، نسل به نسل منتقل شده بود.
بسیاری از این گیاهان، به عنوان راهکار درمان مشکلات گوارشی، بسیاری دیگر برای درمان مشکلات جنسی و… معرفی شدند. گروهی از این گیاهان هم هستند که به عنوان راه‌حل‌های درمان کبد چرب، طرفداران زیادی بین مردم پیدا کردند.
اگر چه همانطور که بارها و در مقالات مختلفی تاکید کردیم، درمان این بیماری تنها با استفاده از گیاهان دارویی امکان پذیر نیست. بلکه باید رژیم غذایی، ورزش و گاها مصرف داروهای مخصوص نیز صورت بگیرد.
گیاهان دارویی که برای کبد چرب مفید هستند
شما می‌توانید برای پاکسازی کبد در طب سنتی و با کمک گیاهان دارویی، از عرقیات و یا دمنوش‌های گیاهی استفاده کنید. در ادامه این مقاله، شما را با تعدادی از گیاهان دارویی مفید برای کبد آشنا خواهیم کرد.
چایی سبز
چایی، پرمصرف‌ترین نوشیدنی دنیا پس از آب است. بیش از ۸۰ درصد چایی مصرفی در دنیا چای سیاه و ۲۰ درصد آن، چایی سبز است. چای سبز یک نوشیدنی بدون چربی، بدون کربوهیدرات و بدون پروتئین است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند.
این چای خوش عطر و طعم، گیاه بومی چین و هند است. به همین دلیل، مردمان سرزمین‌های شرق آسیا به دلیل مصرف این نوشیدنی سالم، طول عمر طولانی همراه با سلامتی دارند. این گیاه همچنین، به دلیل فواید بسیار زیادی که برای سلامتی دارد، قرن‌ها است که در سطح جهان مصرف شده و مورد استقبال قرار گرفته است.
مصرف چای سبز می‌تواند شدت بیماری کبد چرب را تا ۷۵ درصد کاهش دهد. مطالعاتی صورت گرفته که نشان می‌دهد خواص چای سبز برای کبد چرب درجاتی از اثرات پیشگیرانه و درمانی دارد. این دمنوش حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به محافظت از کبد و سم زدایی آن کمک می‌کند.
علاوه بر این، چایی سبز می‌تواند به درمان بیماری دیابت نوع ۲ (که یک عامل خطر مهم برای کبد چرب غیر الکلی است) نیز کمک کند. از این طریق که نوشیدن چای سبز سطح قند خون را کاهش می‌دهد و از خطر ابتلا به دیابت جلوگیری می کند.
از دیگر خواص چای سبز برای کبد، کمک به کاهش وزن است. چای سبز فرآیند چربی سوزی را تقویت می‌کند. کاهش وزن در درمان کبد چرب بسیار مهم است. به همین دلیل است که بسیاری از افراد، به درمان کبد چرب با گیاهان دارویی علاقه دارند. همچنین، شما می‌توانید مقاله‌ی دیگری را با عنوان خواص چایی سبز برای لاغری مطالعه کنید.
خاکشیر
خاکشیر یا خاکشی، یکی از گیاهان گروه شب تیره بویان می‌باشد. در دشت و کوهستان میروید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می‌رود. تخم این گیاه (که همان خاکشیر است) ریز، کمی دراز و معمولا قرمز می‌باشد. خاکشی از قدیم به عنوان یک گیاه مقوی معده، اشتها آور، ضد تب و ملین مورد استفاده بوده است. همچنین در زمان باستان جهت درمان اسهال خونی مورد استفاده قرار می‌گرفت.
پاکسازی کبد چرب با خاکشیر یکی از روش‌های طبیعی و فوق العاده تاثیرگذار در طب سنتی است. مصرف خاکشیر به همراه عرق کاسنی می‌تواند یک درمانگر مفید برای کبد چرب باشد. به همین منظور می‌توانید یک قاشق غذاخوری خاکشیر را به عرق کاسنی اضافه کرده و میل کنید.
خواص خاکشیر برای کبد چرب انکار ناپذیر است. البته فراموش نکنید که زیاده روی در مصرف هر چیزی می‌تواند برای بدن مضر باشد. در صورتی که دچار مشکلاتی مانند زخم معده، روماتیسم یا آرتروز هستید، قبل از مصرف خاکشیر با پزشک خود مشورت کنید تا مقدار مجاز مصرف خاکشیر را مشخص کنند.
زردچوبه
زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در جهان می‌باشد که مانند نمک و فلفل سیاه در خیلی از غذاها استفاده می‌شود. این ادویه یکی از قوی‌ترین و بهترین گیاهان در رفع مشکلات کبدی می‌باشد.
یکی از خواص زردچوبه، کمک به بهبود عملکرد کبد است. خاصیت سم زدایی کبد (خصوصا وقتی با شیر ترکیب شود) یک معجون درمانی بسیار قوی برای پاکسازی و تقویت کبد ایجاد می‌کند. ترکیب روزانه یک قاشق زردچوبه با یک لیوان شیر، نه تنها سموم کبد را دفع می‌کند بلکه به تقویت این عضو حیاتی بدن نیز کمک می‌کند.
خار مریم
خارمریم، یک گیاه گل دار است. مطالعات نشان داده‌اند که این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سیلیمارین است که اثرات بهبود دهنده کبد چرب آن به دلیل این ماده است. سیلیمارین سطح آنزیم‌های کبدی را کاهش داده و التهاب کبد را بهبود می‌بخشد. همچنین کبد را در بازسازی بافت‌های تخریب‌شده یاری می‌کند. شما می‌توانید طرز تهیه چای خارمریم (یکی از دمنوش های مناسب برای کبد چرب) را در این مقاله مطالعه کنید.
طرز تهیه دمنوش خارمریم
دمنوش خارمریم یکی از گیاهان دارویی مفید برای کبد چرب است. برای تهیه دمنوش خارمریم به شرح زیر عمل کنید:
مواد لازم:
- ۲ قاشق چایخوری خارمریم خشک
- ۲ فنجان آب
- عسل یا شیرین کننده‌ی مورد نظر شما به میزان دلخواه (شکر، نبات، شیره خرما و…)
طرز تهیه:
- آب را در یک قوری بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید.
- خارمریم خشک را به آب اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید.
- قوری را از روی حرارت بردارید و به مدت چند دقیقه به آن استراحت دهید تا خنک شود.
- دمنوش را صاف کنید.
- در صورت تمایل، می‌توانید به دمنوش عسل یا هر نوع شیرین کنده‌ی دلخواهی که خواستید اضافه کنید.
- نوش جان!
زنجبیل
زنجبیل در چین، هند، آفریقا و سایر کشورهای دارای آب و هوای گرم رشد می‌کند. از ریشه این گیاه به عنوان ادویه و طعم دهنده استفاده می‌شود. هزاران سال است که در بسیاری از فرهنگ‌ها، استفاده از زنجبیل به عنوان یک روش درمانی سنتی استفاده می‌شده. زنجبیل یک درمان عامیانه رایج برای ناراحتی معده و حالت تهوع است.
این گیاه همچنین، برای بهبود و درمان کبد چرب کاربرد دارد. یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته ۲ تا ۳ بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند.
برای تهیه چایی زنجبیل، به یک قاشق چایخوری زنجبیل، یک فنجان آب جوش، عسل و آب لیموی تازه احتیاج دارید. زنجبیل را در فنجان یا لیوان قرار دهید. آب جوش را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را صاف کرده و در صورت تمایل عسل و آب لیمو اضافه کنید. این دمنوش یکی از دمنوش های مناسب برای کبد چرب به حساب می‌آید.
خواص گیاه دارویی رزماری برای کبد چرب
مصرف این گیاه معطر، زیاد در کشور ما مرسوم نیست. هر چند با توجه به ورود فرهنگ‌های آشپزی کشورهای مختلف اروپایی و شرقی به تازگی استفاده از آن رواج یافته است. اما هنوز هم به طور گسترده مورد استفاده قرار نمی‌گیرد.
رزماری یکی از روش‌های درمانی پزشک‌های طب سنتی برای درمان بیماری کبد چرب است. زیرا خوردن رزماری جریان صفراوی بدن را زیاد می‌کند. این موضوع باعث افزایش متابولیسم چربی‌ها و سم‌زدایی کبد می‌شود.
رزماری خاصیت ضدالتهابی قوی هم دارد. کاهش التهاب کبد از تشدید بیماری کبد چرب و دردهای ناشی از آن جلوگیری می‌کند. کارنوزول و کارنوزیک، دو نوع آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب است که در گیاه رزماری به مقدار زیاد وجود دارد؛
علاوه بر این‌ها، رزماری قابلیت ادرار آور بودن نیز دارد. یعنی مصرف آن به دفع سموم بدن از طریق ادرار کمک می‌کند. بنابراین می‌توان آن را برای کلیه‌ها و مجاری ادرار نیز مناسب دانست. به همین دلیل است که زرماری می‌تواند التهابات کبد و حتی مفاصل، عضلات و همچنین عروق خونی را کاهش دهد. این گیاه دارویی را می‌توان به صورت خوراکی و موضعی برای کاهش التهاب مصرف کرد.
کاسنی
کاسنی یک گیاه علفی است که تا ارتفاع ۱ متر رشد می‌کند. برگ‌های گرد و تلخ مزه‌ای دارد و شاخه‌های آن گل‌های آبی دارند. این گل ها ۱۵ تا ۲۰ گلبرگ دارند. در صبح زود باز و در اواخر روز بسته می‌شوند.
گیاه کاسنی میوه‌هایی به رنگ آبی روشن دارد که شبیه دم گاو است. کاسنی از صدها سال قبل به عنوان گیاه مفید برای کبد شناخته شده است. البته مصرف عرق و عصاره آن در بین مردم ایران مرسوم است.
در طب سنتی از کاسنی به عنوان یک ماده غذایی تصفیه کننده کبد یاد شده است. اما در علم جدید نیز خواص بسیاری را برای آن ذکر کرده‌اند. از جمله خاصیت پروبیوتیکی و تنظیم کنندگی دستگاه گوارش.
قاصدک
خیلی از افراد با گل‌های زرد رنگی که در هر فصل بهار میروید و در نهایت تبدیل به “قاصدک” می‌شوند آشنایی ندارند. اما جالب است بدانید که خواص گل قاصدک برای بدن بی‌شمار است!
از گل قاصدک برای درمان معده درد، سنگ کلیه، کبد چرب و اگزما استفاده می‌شود. این گیاه دارویی همچنین ادرار را افزایش داده و به عنوان یک ملین مناسب عمل می‌کند. برخی از مردم برای درمان عفونت، خصوصا عفونت های ویروسی و حتی سرطان از گل قاصدک استفاده می‌کنند. برگ‌های جوان گل قاصدك را معمولاً با سالاد می‌خورند و چون خیلی تلخ است باید آن را با ترشی یا آبلیمو مصرف كرد.
قاصدک با ایجاد جریان مناسب صفرا در بدن به سیستم گوارش شما کمک می‌کند. این گیاه دارویی دارای مقادیر مناسبی ویتامین C می‌باشد که به جذب مواد معدنی در بدن کمک کرده، التهابات را کاهش و مانع پیشرفت بیماری‌ها می‌شود. همچنین، با کاهش کلسترول خون، در بهبود کبد چرب نقش موثری را ایفا می‌کند.
رازیانه
رازیانه یکی از گیاهانی است که از سال‌ها قبل مورد استفاده انسان‌ها قرار می‌گرفته است. گیاه رازیانه سرشار از سدیم، فیبر، پروتئین، تیامین، کربوهیدرات و ویتامین A می‌باشد. به همین دلیل خواص و فواید بسیار خوبی برای درمان بیماری‌های مختلفی مانند کبد چرب دارد.
هضم نشدن غذا، عدم ذخیره ی آهن در بدن، عدم تبدیل ضایعات بدن به ادرار و تجمع آن در بدن، از جمله مواردی است که کبد را دچار مشکل و آسیب می‌کند. در یک مطالعه که در سال ۲۰۱۱ انجام شد، نشان داده شده که رازیانه مانع رشد سلول‌های سرطان کبد می‌شود.
این گیاه می‌تواند فعالیت بعضی از سلول‌های آنتی‌اکسیدانی موجود در کبد را افزایش دهد. مصرف رازيانه همچنین باعث تصفيه خون و پاکسازي کبد مي‌شود. استفاده از دمنوش این گیاه دارویی می‌تواند تا حد زیادی به از بین رفتن چربی‌های شکم کمک کند. در نتیجه کاهش وزن که یکی از اصولی ترین روش‌های درمان بیماری چربی کبد است میسر خواهد شد.
داروی گیاهی کبد چرب گرید ۱ و گرید ۲
یکی از پرکاربردترین گیاهان مفید برای کبد چرب، که به عنوان داروی گیاهی کبد چرب گرید ۱ و گرید ۲ نیز بین مردم جوامع سراسر دنیا شناخته شده است، کورکومین است. ممکن است با خود فکر کنید که کورکومین چیست؟ چرا تا کنون اسم این گیاه را نشنیده بودم؟! پس با ما در ادامه‌ی این مقاله‌ی پونیک دارو همراه باشید تا شما را با کورکومین و خواص آن برای کبد چرب آشنا کنیم.
کورکومین چیست؟
کورکومین که در زبان لاتین به شکل curcumin به نمایش در می‌آید، عصاره ریشه گیاه زردچوبه است. یعنی اگر خود گیاه زردچوبه را بکارید، ریشه‌اش را جدا کنید و از ریشه‌ی آن عصاره بگیرید، یکی از ترکیبات موجود در آن عصاره، “کورکومین” خواهد بود. به همین دلیل است که احتمالا نام کورکومین برای بسیاری از شما نا آشنا باشد!
کورکومین برای کبد چرب
کورکومین خواص و ویژگی‌های بسیار زیادی دارد. یکی از این خواص، قابلیت ضد التهاب بودن است. این گیاه قادر به سرعت بخشی به فرآیند سم زدایی از کبد خواهد بود. از سوی دیگر، مصرف کورکومین می‌تواند نقش و سهم بسیار موثری در پیشگیری از تجمع چربی‌های اضافه در این بخش از بدن داشته باشد. به دلیل برخورداری از این ویژگی، کورکومین می‌تواند تاثیر شگفت انگیزی در درمان کبد چرب داشته باشد.
در سال ۲۰۱۶؛ تحقیقاتی روی ۶۴ نفر از افرادی که از کبد چرب رنج می‌بردند صورت گرفت. این ۶۴ نفر ابتدا به دو گروه تقسیم شدند. یک گروه از کورکومین و گروهی دیگر از داروهای شیمیایی که امروزه برای مشکلات کبدی تهیه شده‌اند، استفاده کردند. در پایان این پژوهش، محققان دریافتند که کسانی که از کورکومین استفاده کردند، آنزیم‌های کبدی کمتری نسبت به گروه دوم داشتند.
همچنین سطح تری‌گلیسیرید و کلسترول‌های ldl و hdl آنها بسیار کاهش یافته بود. در حالی که افرادی از داروهای شیمیایی استفاده کرده بودند در مقایسه با گروه اول تغییر قابل توجهی در بیماری آنها ایجاد نشده بود.
اما همانطور که در بالا به این موضوع اشاره کردیم، دو نکته در خصوص استفاده از کورکومین برای درمان کبد چرب وجود دارد. اول اینکه کورکومین موجود در ریشه‌ی گیاه زردچوبه، آنقدر ناچیز است که اگر قصد تهیه آن را داشته باشید، مجبورید چند صد کیلوگرم گیاه زردچوبه بخرید! و دوم اینکه تاثیر ترکیب کورکومین با سایر مواد آلی و طبیعی، تاثیر آن را چند برابر خواهد کرد.
کورکومین پونیک دارو
کپسول کورکومین پونیک دارو، مکملی کاملا طبیعی است که توسط برترین متخصصان داروسازی ایران تهیه شده است. متخصصان ما با فرمولاسیون ویژه این محصول توانسته‌اند اثر گذاری کورکومین را به بیش از ۱۰ برابر کورکومینِ تنها افزایش دهند.
اطلاعات تکمیلی در این خصوص، در صفحه خرید کورکومین موجود است. همچنین، شما می‌توانید با استفاده از لینک زیر، اقدام به خرید این محصول کنید.
خرید کپسول کورکومین پونیک دارو
۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال
بهترین داروی گیاهی کبد چرب
بهترین گیاه دارویی برای کبد، گیاه کاسنی است. کاسنی دارای خواص تقویت کننده کبد است و می‌تواند در درمان برخی از بیماری‌های کبدی مانند سیروز کبد و نفروز کبد موثر باشد. این گیاه پرخاصیت می‌تواند به عنوان یک ماده ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی عمل کند و در کاهش آسیب‌های ناشی از التهاب در کبد کمک کند.
جمع بندی نهایی
ما در این مقاله پونیک دارو به معرفی روش های درمان کبد چرب با گیاهان دارویی پرداختیم و ۹ گیاه را برای این کار به شما معرفی کردیم. آموختیم که گیاهان دارویی و گیاه درمانی اگر چه راهکار قطعی درمان کبد چرب نیستند، اما به بهبود شما در این مسیر کمک خواهند کرد. در صورتی که گیاه دیگری می‌شناسید که برای کبد چرب مفید باشد، آن گیاه را در بخش نظرات به ما معرفی کنید.
سوالات متداول در خصوص گیاهان دارویی و کبد چرب
بهترین دارو برای کبد چرب چیست؟
هیچ داروی خاصی برای درمان کبد چرب غیر الکلی به صورت یک درمان جامع و مطمئن وجود ندارد. با این حال، بسته به علت و شدت کبد چرب، پزشک معالج ممکن است داروهایی را به شما تجویز کند که بهبودی و کاهش علائم کبد چرب را به همراه دارند.
آیا کبد چرب قابل درمان است؟
بله، کبد چرب در بسیاری از موارد قابل درمان است، با رعایت رژیم غذایی سالم، ورزش، مصرف برخی از داروها و گیاهان مفید می‌توان شاهد بهبود کبد چرب بود. اما اگر درمان به موقع صورت نگیرد، ممکن است به آسیب های جدی در کبد منجر شود.
دکتر طب سنتی برای من کاسنی تجویز کرده
بله کاسنی خیلی برای درمان کبد چرب مناسبه فقط دقت کنید که بیش از حد مصرف نکنید.
ممنون بسیار مفید بود. به نظرم بهترین راه برای درمان و کنترل بیماری کبد چرب اصلاح سبک تغذیه است. مصرف غذا های سالم و دوری از فست فود ها و..
کاملا درسته. میتونید در کنارش از داروهای تسریع کننده فرایند درمان کبد چرب مثل کورکومین هم استفاده کنید
بی نظیر بود. لذت بردم